姜渔在锅里面放了一点油,锅子烧热后,再加入冰糖,这些都是霍延川弄来的,吃起来也不心疼,要是让她自己买,估计她也会有点不舍得。
冰糖很快就融化了,再把洗干净的排骨放进去,翻炒均匀,让每一块排骨都被糖色包裹住,再放入葱姜蒜,八角桂皮香叶辣椒之类的,香味立马就出来了,接着是酱油,料酒,放入热水,没过排骨,加盖焖煮半小时。
趁这个时间,姜渔又把面团拿出来,这是提前做好的,用了玉米面跟白面混在一起,把面团弄成一个光滑的饼子,上面刷点油,再放一点点盐调味,饼子放入锅里之前,把土豆跟豆角放进去,面饼盖在最上面,继续焖煮一会,面饼上面浇一点汤汁,咕嘟咕嘟的冒着泡。
浓重的香味冒出来,从姜渔门口路过的人们,纷纷顿足,吸吸鼻子。
“我的妈呀,谁家做饭呢,这是过大年啊,这么香。”
“妈妈,我要吃,我要吃。”
…
姜渔这边做饭做的香,外面的人简直是痛苦的要命,抓耳挠腮,闻到吃不到,这也太折磨人了吧。
霍延川回家的时候,就看到不少人伸着脑袋往自家院子里看。
“你们在干什么?”
“哎呦,是霍团长,我们正说呢,你家姜渔做饭呢,那味道真是香死个人了。”
原本有些害怕霍延川的那些军嫂,也是大了胆子,纷纷点头,可不是,这香味简直是太折磨人了,自己能忍住,孩子们呢,那简直是不吃饭了。
霍延川挑眉,心里却是隐隐的小痛快。
周绍更是一脸菜色,嘤嘤嘤,他也想吃,最近忙着训练,根本没机会去外面开小灶,他觉得自己都瘦了。
“老霍。”
看着霍延川拔腿就往往家走,周绍忍不住喊了一声。
“怎么了?”
霍延川有点想笑。
周绍露出一个贱兮兮的笑脸。