往往最开始的小故障都是比较容易解决的，如果不能及时发现，小问题发展成大问题，那就棘手了。

她做了一份表格，将大到发电机、电路、冰箱，小到电磁炉、电热毯等设施都分门别类地写上，再标好每次需要检查的日期。

到了日子之后，就对照着表格，逐项检查试用。每查完一项，就在对应的格子上打勾，务求不漏掉一项。

等薛宁查完一圈下来，一上午就过完了。

中午她用洋葱和冰箱里的羊肉做了葱爆羊肉配米饭吃，还煮了个蔬菜包做汤。她的菜园目前产能还有点低，只能隔几天摘一回菜吃。

葱爆羊肉的做法非常简单。先从冰箱里拿出一块羊肉化开，用盐、酱油、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制，再取一个洋葱切成细丝。

起锅烧油，油热后加入十三香和羊肉翻炒一会，再放入洋葱丝继续炒制。翻炒过程中加入盐、糖、酱油、辣椒碎和大量的孜然粉，炒到洋葱丝微微变焦，就能出锅了。

鲜嫩的羊肉搭配洋葱和孜然的浓香，味道不输外面的馆子。

吃完饭时间还早，她到一层摇椅上晒着太阳喝了杯茶，接着小睡了一会，然后才开始每天下午例行的写日记和练字。

今天的日记里，除了每天的日常记录，薛宁还将上午收到的整篇公告内容逐字逐句地抄写到了日记本上。

抄完后，她又找出了当初刚重生醒来后，手写的关于病毒的记录，将那页纸附在了这篇日记之后。

这就是官方公布过的关于病毒的全部内容了。

写完日记，薛宁又去练字。最近一段时间，她练字的内容一直是临摹名家诗词字帖。

唐宋的诗词名家里，她很喜欢苏轼。东坡先生不仅诗词作品恣意豁达，其人也是通透澄明、光风霁月，他发明的东坡肉味道更是一绝。