其中,菠菜是长得最快的。
薛宁今天就准备尝一尝自己亲手种出的蔬菜,摘一把菠菜来做个菠菜粉丝虾滑汤。
她先拿出一袋冷冻的虾滑,放在温水里让它慢慢化开,然后就端着盆去一层挑菠菜。
从几个种植箱里精挑细选出叶子最大最肥的几棵,薛宁把它们全丢在盆里,端着去四层清洗。
自己种的菜十分干净,稍微冲一下就可以吃了。
洗好之后回到厨房,虾滑也化冻的差不多了。薛宁就先用小盆烧水煮粉丝,同时,用炒锅热油,加入八角和蒜片爆香,再倒入开水。
然后将煮好的粉丝捞进去,再打开虾滑,边挤边用筷子夹成一个一个不太规则的虾滑小球下进锅里。
最后再加入盐和一小把裙带菜干,继续煮十分钟。等到锅里的虾滑颜色变红,漂在水面上时,放入菠菜,就可以装盆上桌,美美地泡饭吃了。
这样做出的汤味道鲜美,色彩丰富,何况又是自己亲手种出的第一批菜,薛宁一个人就吃光了一大盆。
吃完这顿午饭以后,薛宁收拾完碗筷,就在客厅整理真空机封装好的物品,把它们一袋袋搬运到几个货架上归类放好。
忙碌了一个月,薛宁终于把需要抽真空的物品都一点点封装完毕。今天剩余的就是最后一点没有来得及收拾的。
将它们都收好,就可以把真空机也暂时收起来了。
把用完的真空机搬回三层,又把它也用塑料布和胶带封好后,薛宁来到书房,继续写日记了。
为了节省日记本,她的日记写得比较简单,大多都是简单记几笔,只要自己不忘记就行了,只有遇到特殊的事情才会记录得详细一点。