所幸自己空间里面还有一些酒精，就兑了一些水，然后再往里面放一些葱姜，使劲的揉搓。

这次足足揉了二三十分钟，还静置了半个小时，等这副猪肺彻底的腌出味儿之后，再用清水洗干净。

这下子的猪肺可真的算是白白嫩嫩了，不过还有一道工序，苏漫漫找赵婆子要了一碗面粉还有一碗玉米粉。

赵婆子自然不愿意，“那可不行，你知道一碗面粉得值多少银子吗？你个败家娘们，花钱买不值钱的猪肺也就算了，甚至还要往里面兑面粉，你这是要我的命呀，不行不行……”

“可是这样做出来的猪肺才好吃，甚至比肉还好吃。”苏漫漫低着头，“奶奶，我真的没有说谎，这是我之前去镇子上听说书人说的，你就让我试一试吧，如果真的不成的话，那我……认罚，我把我的压岁钱给你，甚至连今年的压岁钱都不要了。”

赵婆子冷冷的看了苏漫漫一眼，最终不情不愿的挖了一碗面粉，又挖一碗玉米面粉。

苏漫漫把这两种粉混合在一起，又往里面加了一些盐，还有辣椒，外加一些胡椒粉。

古时候胡椒极为珍贵，甚至可作货币交易。她疑惑苏家为何会有这东西——此前煮鱼汤时，赵婆子往汤里撒过，她尝出后十分吃惊，一度怀疑苏家是隐世豪富。

但见众人吃到胡椒粉时习以为常，才知道这东西在此处不过是普通调料品。

因此这个时代就有些奇怪了，出现了不符合连带的衣物，还有各种的调料品，完全没有办法让自己判断这是哪个时代。

苏漫漫把调料放进去之后，然后用凉水慢慢搅拌，和成稀糊状，再把这些东西灌到了猪肺里面，找一条线用力的绑紧出口，先放到凉水里面小火慢煮。

等煮的有七八成熟之后，再把猪肺捞出来，放到凉水里面冰镇。

煮熟后的面肺子梗啾啾的，切成小块之后，看起来既像肉又像面团子，然后放在一旁备用。

苏漫漫又炸了一锅辣椒油，赵婆子看到之后心疼的直抽气，恨不得一巴掌拍在苏漫漫的背上。

“知道这些油要用多久吗？你个败家的小玩意儿，唉哟喂，我怎么就听信了你的话……”赵婆子真心疼啊，这点油都够他们家吃两三天了，关键是这个死丫头一天就给造没了。