她没搭理,夹起两三块面肺子,在骨汤里烫熟后盛碗,舀上一勺骨汤,加少许辣椒油和一把韭菜沫。
“奶奶,尝一尝我做的,保证让你回味无穷。”苏漫漫虽然不是什么顶尖大厨的手艺,这也算是从小做饭,而且也能拿得出手,后来毕业之后更是学着自给自足,还看了很多美食博主做饭。
尤其是末世之后,自己闲来无事都会翻一些美食书籍画饼充饥,久而久之自己倒是对于做饭也有几分心得。
赵婆子将信将疑的尝了一口,眼神一亮,——这东西吃起来弹牙有嚼劲,带着肉香,配上辣椒油,简直回味无穷。
她三下五除二吃完一碗面肺自取,嘴巴一抹,觉得这个孙女还有点用处,至少有了这道菜就能够少炒点肉了。
赵婆子中午准备再炒个土豆炒肉,凉拌个笋子,炒个野菜,一共四个菜,绝对不会丢了自家的脸面。
苏漫漫看着对方吃的精光,就知道这道菜成了,不过由于人比较多,所以他们也只能先把面肺子下进去,不然慢慢的窜烫太浪费时间了。
考虑到大家干的都是重体力活,苏漫漫又往里面多加了一些盐,如此重油重盐又重口味,绝对会令人胃口大开,但唯独赵婆子有些肉疼。
到了晌午,众人扛着农具回来了,刚进院子就闻到了空气里散发的香味,肚子也咕噜噜的叫了起来。
苏老头非常满意,至少这次老婆子没有丢了自家脸面,招呼大家洗漱,大堂用膳。
自家亲戚坐在上面,王家的两位短工不好意思跟他们一起坐,就端着碗去了角落,不过他们面前的饭菜也不少,更别提今天的主食除了糙米之外,里面还有一些白米,同时还有几个大饼子。
王家两个男人很少能够在家里面吃饱饭,一般都是饱一顿饿一顿,甚至连过年的时候都没有办法放开肚子吃饭。
没想到来苏家干活之后,不光能够吃饱饭,而且还吃的那么好,虽然不知道这个面肺子为何物,但里面确实有肉香味,这汤也极其鲜美。
赵婆子又做了盘土豆炒肉,虽然里面的肉并不多,但浓油赤酱,再放上一些青椒,特别下饭。"