家里的蒜薹是极贵重的蔬菜，采摘后通常腌制成咸菜，要么送给镇子上的大伯，或者是拿到镇子上摆摊去卖，很少会留着自家吃。

没想到他们今天倒是有口福了，竟能够吃到炒蒜苔，除此之外，赵婆子还做了满满一大锅的鸡蛋汤。

苏漫漫见赵婆子拿出仅有的两个鸡蛋时，嘴角微抽——这么大一锅汤只用两个鸡蛋，每人竟只分得几勺，这鸡蛋简直“物尽其用”，死得其所，这鸡蛋可真是太值了。

赵婆子又炒了一个蔬菜，拌了一个笋子，不过缺油少盐的味道也就一般般，如今地里面的蚕豆和黄豆也成熟了。

赵婆子采摘了一些毛豆（就是未成熟的黄豆，总体是青色的），用开水汆烫，再放入少量盐，就是一道不错的下酒菜。

家里面除了园子的边缘处点了一些黄豆之外，家里面的中等田野种了许多黄豆，要知道家中常备的主食中就少不了黄豆，不过更主要是黄豆不挑地，产量也不错。

家里中等田种的大部分是玉米小米（粟米，也叫高粱），剩下一部分种上土豆还有红薯，家里面吃的最多的是粟米混合着糙米，有时候还会混合着玉米。

晚饭是粟米煮土豆，满满一大锅，黄灿灿的小米再加上金灿灿的土豆，好一出“金玉满堂”。

主食还有玉米和黑面做成的饼子，炕得干干的，特别的结实。

所谓“黑面”是磨一道的粗面，“白面”则是磨三道的细面。

第一道的面特别的粗，甚至还有些难以下咽，可是家里面吃的大部分都是一道面，有时候会吃二道，只有过年的时候才会吃点细面（第三道）。

等人回来之后，苏漫漫先去大堂把桌子和板凳摆好，再把饭菜端上去，筷子和碗也摆得整整齐齐。

赵婆子飞快地捡了几十个饼子，又盛了两大碗的粟米土豆饭，“那两个短工太能吃了，小山一样的食物，转眼间就被吃完了，咱苏家再穷，也不能在吃喝方面亏待了人家。”

苏漫漫觉得赵婆子是一个很矛盾的人：一方面过得抠抠搜搜，对他们这些小孩子从来没个笑脸，恨不得把一文钱掰成两半花，无论买什么都精打细算。

另外一方面又很大方，就比如说那两个短工，从来不限制他们吃喝，就连饭菜的规格也和爷爷他们一模一样，完全不像古代封建社会，反而多了几丝人情味。