“哎呀，说这么多，渴了吧！”
赶紧转身去倒水。
还从柜子里小心舀了一勺红糖，搅进碗里。
“快，喝点红糖水，润润嗓子。”
她把茶碗塞到**丹手里，语气关切：
“赶紧喝，喝了有力气继续说！”
张大厨这会儿也顾不上端“大厨”架子了。
他手脚麻利地从旁边拖了把椅子过来，用袖子擦了擦椅面。
“坐，丹丫头你坐下说，站着多累！”
**丹表面上一副受宠若惊的样子，连忙摆手：
“不用不用，张叔张婶，我站着就行……”
“坐下！”两人异口同声。
她被张婶子按在椅子上。
手里捧着温热的红糖水，甜丝丝的味道飘上来。
**丹心里美滋滋的。
这才对嘛。
人才就该有这待遇。
她美美地喝了两口红糖水，清了清嗓子。
看着面前两双充满求知欲的眼睛。
**丹坐直身体，继续开讲：
“张叔，张婶，我这几天为了食堂的事儿，翻来覆去地想。”
“我觉得，咱们可以换个路子，做半预制菜。”
张大厨眉头一皱：“半……啥？”
“就是提前把东西准备好，等客人点了，稍微一加热就能上桌。”
**丹解释得通俗，“又快，又省人工。”
**丹举了个最实在的例子：
“比如说，饺子。”
“咱们可以把揉面、擀皮、切菜、拌馅、包饺子这些活儿，拆开来。”
“揉面需要力气，张叔您来。”"