她拿勺子撇了撇浮沫,盖上锅盖,让它慢慢煨着。
做饭这个过程,对梁姝妍来说,很享受,也很治愈。
食材从生到熟,从寡淡到入味,每一步都能看见,都能掌控。
这种感觉让她踏实。
西兰花焯水,蒜切末。热锅凉油,蒜末爆香,虾仁滑进去,翻炒到变色卷曲。
西兰花倒进去,加盐,快速翻匀,出锅。翠绿配粉白,颜色清爽好看。
排骨也差不多了。大火收汁,汤汁裹在肉上,油亮亮的。
她夹了一块尝了尝咸淡,肉炖得软烂,山楂的微酸混着糖醋的甜,不腻,刚刚好。
“丸子,吃饭了。”
话音刚落,就听见客厅里一阵窸窸窣窣。
丸子早早地洗干净了小手,哒哒哒跑过来,自己爬到宝宝椅上,围上小餐巾,坐得端端正正。
一双大眼睛盯着桌上的菜,小手已经摸上了小勺子。
好饿呀。
拍了拍自己的小肚子,“肚肚都扁了。”
梁姝妍盛好米饭,放到她面前。
丸子用勺子舀了一块虾仁送进嘴里,嚼了两下,眼睛亮起来。
又去够排骨,啃得满脸都是酱汁。
梁姝妍做的饭菜都很香,味道又好,丸子很喜欢吃妈妈做的饭。
小嘴一张一合,吃得认真又满足。
“妈妈好腻害,好ci~。”丸子嘴里塞得鼓鼓的,含含糊糊地夸。
梁姝妍抽了张纸巾,替她擦掉鼻尖上沾的酱汁。
“妈妈,我可以放番茄酱吗?”
丸子喜欢吃米饭放一点番茄酱。
“可以。”
梁姝妍将番茄酱拿过来,给她就挤一点。
甜食,小孩子还是少吃为好。
晚上七点。
梁姝妍和丸子围在客厅的圆桌旁,两个人低着头,神色专注。
在拼豆。"
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