又拎起那只已经咽气的野鸡,掂了掂,确实挺肥。
“哎呀,我们小满真是能干!立了大功了!这野鸡真肥,炖汤肯定香!今晚咱们就喝鸡汤!”
得到娘的夸奖,小满把小脸扬起,露出不好意思又骄傲的笑容,被夸得脸蛋红扑扑的。
“好了,时间也不早了,那我们就开始做晚饭。”
京之春说着,打发小满去烤火,她自己则开始处理这只野鸡。
不过在此之前还得给婴儿喂奶粉。
处理这只野鸡的时候,京之春发现野鸡翅膀上的伤很明显,虽然血迹已经冻住了。
但是,她还是看见这只野鸡是被什么给伤着的。
是箭伤。
估摸,小满算是个捡漏的。
小满暖了暖手,就跟着京之春一起处理野鸡了。
母女两个很快就处理好了野鸡。
京之春把鸡剁成大小适中的块,冷水下锅,煮沸焯去血沫和杂质。
又捞出后用温水冲洗干净。
重新起锅,放入鸡块,加满干净的雪水,放入几片姜,一段葱白,几颗拍扁的蒜瓣。